視頻拍攝/劉萬(wàn)杰視頻制作/陳晨
7月19日，廣東影視頻道《為食神探》第四季節(jié)目組到中山市取景拍攝。知名港星方力申、黎澤恩和主持人金剛、藍(lán)珊珊一行來(lái)到中山，挖掘和感受中山美食。
拍攝組一行第一站來(lái)到了位于長(zhǎng)江水世界附近的正豐魚餐廳，體驗(yàn)和品嘗極具特色的“清水火鍋”，感受被正豐大頭魚、水魚、土雞等一眾品質(zhì)食材“鮮掉眉毛”的滋味。??
芳香四溢的石岐乳鴿、軟滑爽脆的脆肉鯇、唇齒留香的沙溪扣肉……中山是粵菜的重要發(fā)祥地，是“中國(guó)粵菜名城”，飲食文化積淀深厚、歷史悠久、特色鮮明，不少中山美食在全國(guó)家喻戶曉，甚至在海外都頗負(fù)盛名。目前，中山大小食肆超6000家。
“這次很開(kāi)心能和方力申、金剛等一起來(lái)中山拍節(jié)目，可以感受中山的美食、神灣菠蘿等。”香港樂(lè)隊(duì)Mr.成員黎澤恩介紹，上一次來(lái)中山，是和樂(lè)隊(duì)成員一起過(guò)來(lái)表演，對(duì)中山美食印象最深的是石岐乳鴿，對(duì)參加這次節(jié)目的拍攝很期待，可以嘗試更多中山的美食。
“現(xiàn)在越來(lái)越多的香港明星來(lái)中山置業(yè)，已經(jīng)有幾位在中山居住，我也經(jīng)?？吹接邢愀鬯嚾伺脑谥猩脚懿降囊曨l等，目前我也正在了解中山的環(huán)境中，希望能在中山買房?！崩铦啥髡f(shuō)，“以前TVB劇組經(jīng)常在深圳、佛山等地取景，相信以后會(huì)更多機(jī)會(huì)來(lái)中山拍攝?！?/p>
“我覺(jué)得中山很好，環(huán)境非常舒服，人杰地靈！我也經(jīng)常來(lái)中山住，也常來(lái)中山拍攝，對(duì)中山挺熟悉的。”金剛說(shuō)，中山的位置很好，去澳門、廣州等地都非常方便。
金剛表示，深中通道開(kāi)通，對(duì)于香港同胞來(lái)說(shuō)是很大的利好?！胺奖懔舜蠹遥饲熬陀邢愀鄣呐笥褧?huì)來(lái)中山找我，之前很多人覺(jué)得中山距離香港好像很遠(yuǎn)，但是其實(shí)很近，現(xiàn)在就更方便了”！
“我對(duì)中山印象最深的是石岐乳鴿，以及很大的‘油炸鬼（油條）’，這也是我最喜歡吃的，我會(huì)向大家推介這些?！苯饎偙硎荆硗饷看谓?jīng)過(guò)中山的高速路口時(shí)，都會(huì)看到“孫中山故鄉(xiāng)人民歡迎您”的宣傳牌， 這個(gè)也讓他感覺(jué)印象深刻，感到非常親切。
下午，拍攝組一行還將打卡神灣菠蘿，體驗(yàn)菠蘿農(nóng)場(chǎng)樂(lè)趣，揭秘神灣菠蘿“爽脆無(wú)渣、蜜味濃郁”的奧秘。
據(jù)悉，神灣菠蘿是長(zhǎng)在山里的“金菠蘿”。目前，神灣菠蘿種植面積約4000畝，年產(chǎn)量約6000噸，年產(chǎn)值超1.2億元，神灣菠蘿已經(jīng)成為名聞遐邇的特色果、農(nóng)民增收的致富果。
編輯? 張英? 二審? 朱暉? 三審? 陳慧
